jueves, 15 de diciembre de 2011

Sugerencias para unos buenos hábitos nutricionales


  1. Número de comidas (5-6 tomas).
  2. Repartición: 25% desayuno, 15% almuerzo, 25% comida, 15% merienda, 20% cena.
  3. Elegir alimentos de bajo índice glucémico (ejemplo: elegir arroz integral antes que arroz blanco).
  4. Incluir 5 tomas al día entre vegetal crudo, vegetal cocido y fruta
  5. Asegurar ingestas alta de fibra.
  6. Evitar fritos y bollería industrial!!
  7. No picar entre horas!!
  8. Dejar entre 3 y 4 horas entre comidas.
  9. Evitar bebidas bicarbonatadas y azucaradas.
  10. Beber 2 litros de líquido al día (agua y/o zumos naturales…).
  11. No comer más de 2 veces por semana carne roja, priorizando otras fuentes proteicas como los huevos, pescado y carne blanca.
  12. Incluir, moderadamente, ácidos grasos insaturados y poliinsaturados por parte del aceite de oliva, aceite de lino, nueces, almendras y otros frutos secos, así como el pescado azul.
  13. Intentar evitar lácteos procedentes de la vaca y en su defecto elegir lácteos procedentes del arroz, almendras o soja.
  14. Evitar cocinar excesivamente los alimentos y siempre que se pueda ingerirlos en crudo.
  15. A menos de patología cardiovascular o renal, agregar a nuestras comidas un total de 1/3 de una cucharilla pequeña de sal.

Todos estos consejos no pretenden ser más que eso, consejos. La cuestión no es cambiar de la noche a la mañana vuestros hábitos y lo que coméis. Lo que sí recomiendo es seguir estas sugerencias en la medida de  lo posible, o al menos intentar algunas de ellas. 


Algunas de estas recomendaciones son básicas, como evitar la bollería industrial y los fritos. Pero hay otras que podemos adoptar en nuestro día a día progresivamente, como el hecho de beber 2 litros de agua al día. 


Cambiar poco a poco algunos malos hábitos nos ayudará a equilibrar nuestra dieta y, sin darnos cuenta, estaremos comiendo sano. Nuestro cuerpo nos lo agradecerá.


Espero que os sean de utilidad algunos de estos consejos. Ya me contaréis qué tal.






Hasta el próximo post!!!


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